懿德嘉行｜优雅西餐 · 乐学礼仪
June 06,04
WESTERN FOOD
优雅西餐·乐学礼仪
西方有一句谚语：看一个人的修养，只需观察他如何进餐。在世界各国的餐桌礼仪中，西餐尤其讲究。随着社会的发展，东、西方文化交流加强，西餐也迅速在中国流行。
为了适应这种多元化的交流，促进相关的知识、实践、文化、观念及品质的形成，从而在成长过程中培养除健康的饮食习惯，正确的饮食观念，就餐礼仪以外，还有儿童健全的身心和人格，并能通过食育活动积极传承传统的饮食文化。6月4日上午，懿德嘉行幼儿园的孩子们一起学习西餐礼仪，品尝美味的西餐，发现中西方文化之异同，共度了一段好玩又有趣的午餐时光。
精心布置
伟大的俄罗斯作家契诃夫曾说：“人的一切都应该是美的，美的心灵、美的语言、美的仪表。”在不同的场合注意自己的仪表、言行，既尊重了别人、尊重了自己，也尊重了场合的需要，同时也是展现个人品位与教养的重要表现。
铺上整齐的桌布、摆放餐垫和刀叉、插上鲜花，经过孩子们的一番精心布置，优雅的西餐厅呈现在了孩子们面前。
优雅用餐
首先老师先跟孩子们讲解了一些关于西餐的知识。
餐具摆放有预示着的语言秘密，就餐过程中坐、吃等一些细节素养，相信孩子们在吃西餐的时候，一定会表现得淑女和绅士。
孩子们开始了西餐礼仪的实践之旅。他们坐在椅子上，立腰挺胸，西餐礼仪发挥得淋漓尽致。 在就餐过程中，孩子们没有高声叫嚷，举手投之间也显得温文尔雅。
这样一场西餐礼仪活动，对于孩子来说意义非凡。因为在体验过程中孩子们不仅品尝到了美味的西餐，而且还体验到了中西方饮食文化的差异及内涵。
